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糠基硫醇
    发布时间: 2023-04-17 13:58    

用途：食品用香料，用于配制咖啡、牛肉、洋葱、大蒜等型香精。

糠基硫醇

中文名称： 糠基硫醇

中文别名： 糠硫醇; 咖啡醛; 2-糠基硫醇; 糠(基)硫醇

英文名称： furfuryl mercaptan

CAS号： 98-02-2

EINECS号： 202-628-2

分子式： C5H6OS

分子量： 114.1655

性状：透明无色至淡黄色液体

用途：食品用香料，用于配制咖啡、牛肉、洋葱、大蒜等型香精。

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